蔬食奶bar

哇！一晃眼就兩天沒PO文了耶！金害~

最近在用一些奶bar的名片，還有奶bar因為擔任中華慈光文教協會的志工

近日正在如火如荼的推廣親子讀經~呼~眼看明天就要辦理說明會了呢！ ≧Д≦ 

不過日子在忙，也要來PO個文~哈！

最近實驗作了蘋果派，還蠻有趣的！下次在分享上來給大家~

話說前陣子大家應該都被"毒澱粉"事件嚇到了吧~

大家一定要注意多留意身邊我們用的物品、吃的，

有空也會多跟大家分享健康的資訊！

（健康很重要的，健康不是萬能，但沒有健康萬萬不能壓）ヾ(*´∀｀*)ﾉ

剛看到一則有關健康的NEWS~也來幫忙宣傳一下~

【塑膠杯蓋的兩極】特別收錄－衛署究極奧義

★伯朗咖啡
→6/17全面更換成5號 PP 杯蓋（耐熱100℃以上）

★7-Eleven
→正陸續更換中，6月中旬全面更換成5號 PP 杯蓋

★丹堤咖啡、壹咖啡、路易莎咖啡、西雅圖咖啡、摩斯漢堡
→正陸續更換成5號 PP 杯蓋

★漢堡王、怡客咖啡、21世紀風味館
→討論中，有可能全面更換5號 PP 杯蓋

★星巴克、麥當勞、肯德基
→堅決採用6號 PS 杯蓋（耐熱僅70℃）

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台北市衛生局：調查杯蓋和咖啡溫度，將要求業者選擇適合溫度的杯蓋。

行政院衛生署說：PS 杯蓋有毒是謠言，通過測試安全合格，民眾不用過分擔心。

宣導網站卻說：PS 產品只適用冷食，應避免盛裝熱食/飲飲，用時應打開杯蓋。

< 這是...(#ﾟДﾟ) >

參考來源：蘋果日報、華視新聞、〈塑膠杯蓋行不行〉http://on.fb.me/195wYCI

嘆~有這樣的政府單位真叫人憂心壓@@

我想大家還是自求多福吧！

老話一句~少用這些免洗餐具，少外食，多自備環保筷

可以減少吃進很多毒~~~

話說~搬來南區一晃眼也半年多了！

搬來三房兩廳的社區！跟套房的差別就是！小朋友真的超級多的！哈哈~

成天都能聽到孩子的嘻笑的聲音~

剛好奶bar有在文教協會擔任志工，之前聽完讀經對兒童的好處之後！

就一直很想在社區推廣讀經~

之前印了些DM在社區張貼公告~可惜效果好像不大！

於是乎~今天就展開挨家挨戶拜訪活動！哈~~~

剛剛才拜訪完回家~覺得現在小孩子實在真辛苦！

幾乎每天都有安親班~要補習~沒時間...（幾乎都是比較小的小朋友才能來參加）

想想我們國小唸書~奶bar記得每天功課寫完都玩到不知道哪裡去了~哈哈！

不過孩子還小~現在這個階段幾乎都是父母親在幫孩子做決定~

孩子就像一塊吸收力很好的海綿~不論好的壞的都吸收起來~

所以父母親著責任是很重大的唷！奶bar建議能多瞭解自己的孩子~才能給他們最好的！

當然能若是夠多瞭解孩子們~然後站在比較引導、協助的角色，讓孩子們選擇他們所愛的~

也許會有不一樣的收穫唷！親愛的爸爸媽媽不訪試試~

幫孩子開啟興趣之鎖


【一、時時留心】
如果你留心，就可以輕而易舉地發現，日常生活中哪些東西會引起孩子的注意。比方說，在公園中看見一片很美的蜘蛛網，孩子說：「哇，好漂亮的蜘蛛網。」
接著他可能會湧現各種問題：
「這是什麼蜘蛛呀？」
「為什麼在這裡結網？」
「昨天風雨那麼大，怎麼打不破？」
「找一找，其他地方還有沒有？」
這是好奇心，強度不夠時，他也許問問就算了；一旦興趣真被引了出來，便會很認真的追根究柢找答案了，長時間下來也許會成為專長。

【二、不吝鼓勵】
興趣能夠成為專長，多半來自鼓勵，包括實質的鼓勵：比方說買一套放大鏡，讓他仔細觀察蜘蛛；
語言的鼓勵：說他好棒、好厲害；
行為的鼓勵：比如說，摸摸他的頭，抱入懷裡。
如果你能與我一樣，和他一起廢寢忘食地做研究，那就更可激發孩子的興趣了。

【三、彎下腰來】
大人的世界太高大了，看不清孩子的視野。你該練習彎下腰來，看看孩子的眼裡有什麼新奇的東西。 兒子從小喜歡蝸牛，可以盯著看一小時，偶爾提出問題，都很有學問。
蝸牛從這裡到那裡需要多久？
我走一步，牠要走多久？
牠吃什麼？怎麼吃？
兒子也很喜歡與姐姐一起在餐桌下找蟑螂，並且發出咯咯的笑聲。
有一天我也蹲了下來，發現餐桌下的世界果真有意思，別有洞天。

【四、聽孩子的話】
有位哲學家說，最了解自己的人就是自己。我完全理解這話的意義，這告訴我們一項事實，聽孩子的話就對了。
從事臨床工作期間，遇上一位台大醫學系畢業的精神病人，我很想了解其中的轉折，幾乎天天撥空陪他。起先並不被他接納，後來知道他喜歡古典音樂，而且造詣極深，我便花了心思聽巴哈、韋瓦第、莫扎特……，然後跟他聊音樂，果真收到效果，漸次走入他的心房。
從中我明白他的過去，很嚇人的。從小學至高中畢業，整整十二年，從未考過第二名，也順利進入台大醫學系，這項高成就，使他面臨極大的壓力，終於承受不住。

他曾告訴我，如果當初學的是音樂，便不會是精神病人，這話聽得令人鼻酸。
對父母而言，學醫是條好路，但未必是對路，所以孩子短路了；音樂才是他的對路，但與之擦身而過，後悔莫及。
孩子有話要說，但誰靜下來聽他說心裡的話？

【五、適時獎賞】
孩子本來就可以長成大樹，看你怎麼栽？又怎麼澆水施肥？
愛作飯的女兒，我常這麼誇她：「天啊！簡直是仙女下凡，否則怎能做出這麼香噴噴的一頓飯。」
學鋼琴的她，從未被我要求練琴，我頂多用一副期待的口吻說：「今天可有榮幸聽見妳彈奏的仙樂飄飄？」
她常常回我：「不幸的是，沒有。」
偶爾會說：「今天就讓你榮幸一下囉。」
也許她成不了鋼琴家，但我肯定她很愛鋼琴，至少可以娛樂自己。
兒子愛捻花惹草的個性則與我一個樣。
我常對他這麼說：「這個花園沒你可不行，你瞧，蝴蝶也喜歡你，蜻蜓也愛你，就連鳥都想唱歌給你聽。」
女兒畫畫極好，相形之下，兒子便差上一截。有一天我告訴兒子：「我東看西瞧，左右觀察，老覺得你也該畫得不錯啊，你可不可
證明一下我的直覺？」最近我真的發現，兒子畫得也不賴呀。
適時獎賞不是要求兒女因而成為大師，而是把事情做得更有趣，讓自己開心。
有位老先生，退休之後，用他的一雙巧手，巧妙地把一根又一根的火柴棒，搭成一間古老三合院，記者問他怎麼辦到的？
答案還是興趣。

怪不得愛因斯坦會說：「我沒有特別的天賦，但有強烈的好奇心。」這裡指的就是興趣了。

興趣就是這麼迷人，每個都可以因它而從無到有，創造人生的美妙境界。

• Hi~又到禮拜一了！

  奶bar以前上班都會有禮拜一症候群~不曉得大家今天還好嗎？

  今天來跟大家分享素高湯的作法~

  以前奶bar煮湯~都會熬煮一些骨頭之類當湯底的（當然是還沒吃素以前）

  但是剛開始吃素真的對菜都很不熟耶！畢竟奶bar以前是個肉食性主義者~( ￣(エ)￣)

  連波菜、A菜瞎咪挖糕菜都分不出來(* - -)

  只認識高麗菜而已T.T~所以這件事告訴我們~有心去做就不用怕，奶bar這個菜癡都可以煮東西給朋友吃了！(´▽｀)

  前幾天爬文看到這素高湯的作法~有一些其實還蠻雷同的~

  不過阿基師的更多料一些~下次也來試看看！哈~

  也在此分享給大家~請笑納！

   

  奶bar自己煮湯的心得分享就是~

  素食的東西大部分都是菜的話~沒有油脂湯喝起來很容易覺得澀（菜味嗎！？）~總之就是澀啦！

  建議大家可以以新鮮食材爆香（像是香菇、薑片等等），再下去跟蔬菜熬煮

  或是蔬菜在煮的時候加入一些素料（素火腿、素羊肉等等），素料多少會有油融入湯底裡

  或是蔬菜熬煮最後起鍋的時~再加入一些香油！有提味跟去除澀味的效果~

  大家可以參考看看~若是有高手也很希望能分享您的心得！3Q~

   

  六種素高湯的做法
  
  阿基師版本
  
  材料︰
  水(約合抱大小鍋，7分滿)、紅蘿蔔2根、白蘿蔔2根、黃玉米2根、高麗菜1顆、
  黃豆芽1斤、土芹菜(帶葉)1把、麻油1匙、薑1小節、香菇蒂1碗、紅棗1碗、
  八角2粒
  做法︰
  1.紅白蘿蔔對切；玉米剝去外表厚殼(留少許薄殼與蔘鬚更好)；高麗菜洗淨、
  對切4等份；黃豆芽裝袋 
  2.水滾下所有菜料 
  3.起鍋以麻油爆香薑片至脆香＞下紅棗炒到油色泛紅＞續加入香菇蒂炒香＞
  最後加入八角，熄火用餘塭加熱 
  4.加入高湯中以小火煮滾，約30~40分鐘後將黃豆芽取出再利用 
  5.續控二個多小時，至湯頭出味(其他菜料熟透亦可撈出使用)＞過濾殘渣＞湯頭備用 
  秘訣：
  1.材料：水＝3：10，滾煮到水份約為原2/3鍋，即可關火保溫備用 
  2.八角去腥味用，份量不能多，多反搶味；薑、麻油、八角少許可平和蔬菜涼性；
  蘿蔔肉寒、皮性平，故不削去皮。
  3.蔬菜若低於65度下鍋，容易煮出青菜味，味苦反澀
  
  ..................................................................................
  
  另外比較簡單的素高湯做法：
  
  素高湯做法一
  
  以 香菇、海帶、黃豆芽、高麗菜、白蘿蔔、玉米為材料，來熬製高湯，大致上 是「半鍋材料一鍋水」的比例，加上少許的鹽，也可以再加一點糖（取代味精 ，最好不放任何味精），熬煮四小時左右，一鍋鮮美的素高湯就此完成了。接著，可以把熬製好的高湯適當地冷藏，隨時加以取出使用，不管炒菜、煮湯都 是最佳的調味聖品。
  
  .................................................................................
  
  素高湯做法二
  
  材料：黃豆芽、胡蘿蔔、芹菜、香菇蒂
  做法：
  先將胡蘿蔔去皮洗淨切塊，芹菜洗淨切小段，香菇蒂洗淨泡軟備用。然後在鍋中倒入全部材料加水煮開，改小火繼續煮（鍋蓋要留縫隙），至味道濃厚關火，待涼過濾，留下湯汁即可（別留錯了呦）
  
  .................................................................................... 
  
  素高湯做法三
  
  材料：
  大豆芽菜1.5斤,紅棗（去核）10粒,芹菜（切段）2兩,冬菇2兩,胡蘿蔔（切件）1小段清水12杯,姜2片,鹽/水適量　　
  做法：
  1大豆芽菜摘去根部，洗淨瀝干，在鍋裡烘透待用。
  2浸軟冬菇蒂。略剪去較硬部分，洗淨，瀝干水分，待用。
  3燒熱約1又1/2湯匙油，爆香薑片，加入大豆芽菜炒透，加入清水及上述個項配料，煮滾，改用文火熬成濃湯，隔去「湯渣」，即成一品素上湯。
  
  ....................................................................................
  
  　　　　　　　　
  素高湯做法四　
  材料：
  黃豆芽2斤、胡蘿蔔2個、芹菜2棵（如果不喜歡芹菜的味道，也可以用1棵白蘿蔔）香菇蒂2兩　　
  做法：
  1、胡蘿蔔洗淨、去皮、切成塊，白蘿蔔同樣；香菇蒂洗淨，泡軟備用。
  2、在鍋中倒入全部材料加2斤水煮開，然後改用小火繼續煮4~5小時。
  3、待涼透後濾出，留下湯汁就可以了。
  
  .....................................................................................
  
  蔬菜素高湯
  材料 ：
  皮絲 300公克 乾香菇 30公克 紅蘿蔔 120公克 罐頭玉米 240公克
  高麗菜 200公克 甘草片 2片 胡椒粒 1大匙
  調味料：
  水 3000㏄ 鹽 1小匙
  做法：
  1.皮絲、香菇分別浸泡清水至膨脹，取出擠乾水分備用。
  2.紅蘿蔔去皮，切滾刀塊；高麗菜洗淨，切大片狀，備用。
  3.將所有材料及水放入鍋中煮至沸騰。
  4.轉中小火繼續燉煮約30分鐘。
  5.加鹽調味，過濾材料、撈除浮沬取湯汁即可。

挖~想想也過了快三年的蔬食生活了耶！

可惜也沒因為變成蔬食而消瘦（可惜）！看來吃素也是吃的很不錯啦~(///▽///)~

而且皮膚也有因此比較白~氣色好很多！

重點是~以前有上廁所的問題困擾著奶bar~

回想以前國中時還有因為這樣送過急診...因為兩個禮拜沒上廁所( #｀Д´)

偶然看到這則漫畫！實在是道出奶bar的心聲呀！！

哈哈~包括像是被視為異類呀！還有大家的十萬的為什麼？~諸如此類的！

不禁會心一笑~也分享給大家看看！我想應該很多人都心有戚戚焉~哈

哈哈~還沒到七年~正在努力邁進中！

想想以前奶bar也是無肉不歡的肉食性動物耶！

所以奶bar轉變成吃素有很多朋友都不敢置信呢！！！

哈哈！這張更不用說！簡直說到心坎裡去了！！！

恩~第三張感覺比較沈重一些！

但也是事實啦！畢竟不吃肉~也是可以活的很好！

當然這個歷程中~也很多朋友跟我討論（辯論！？）這類的議題~

還有人說~現在都是電子宰殺~很人道？！

所以讓人吃迷幻藥強暴別人也很人道囉（抱歉唷！這說法可能比較偏激一點！）

奶bar只是覺得，"己所不欲，勿施於人"~

ㄟ~~~再講下去好像又像在說大道理了~哈！

其實想表達的是~蔬食是很簡單的！連奶bar這樣一個肉食性主義者都能轉變！

一切都是心態的問題而已！你覺得你行！你就可以！！！

更何況現在很多人都致力於推動素食！我們已經比以前幸福太多太多了！ヾ(*´∀｀*)ﾉ

話說今天奶bar看到方大同原來也吃素！

哇！發現吃素的人其實比奶bar想的多的多！

當初奶bar茹素也是跟一位名人有關係~雖然她現在因為其它的因素沒有繼續茹素！

其實茹素...比我們想的簡單！

當然一開始放棄20幾年的飲食習慣，的確不容易！

但是~要吃飽而已，哪有多困難！其實都是在自己的心念之間~

奶bar只知道，做自己覺得對的事情~

不用太去在乎別人怎麼想，因為是自己的人生，別人無法對你負責！！

其實還有很多茹素的名人！~希望知道的朋友可以多多分享~

有時候看到文章會發現~哇~原來某某某也是茹素呀！

多吃蔬菜水果！比你想的還要簡單~

每個人都是素食者！只是比例的多寡不同而已！（沒有人能只吃肉過活~）

「988大人物 - 方大同」 
音樂.養生 - 年輕的老人 
他說話慢慢的、偏愛聽老歌、喜歡太極和圍棋、早睡早起、關注養生的素食者。

他早起早睡，11點多睡，6點到8點起床。 
他是素食者，不喜歡不喜歡仿肉口感素料，喜歡新鮮的蔬果。 他鮮少和朋友吃飯看電影，都宅在家裡聽音樂 做音樂談吉他。 
他沒有打遊戲的習慣，到公園打拳，太極、棍法。 
他不抽煙、不喝酒、不浮誇，不沾染娛樂圈的燈紅酒綠。

5月29日至5月31日(星期三至五)，早上9點至 10點，留守「早點UP」 更多「大人物」: www.988.com.my/programs/morningup/vip

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=526852804018976&set=a.131296790241248.10521.104133662957561&type=1&theater

電話裡頭的客服人員：「確實是動物性成分，用牛油做的。」

電話裡頭的客服人員：「確實是動物性成分，用牛油做的。」

電話裡頭的客服人員：「確實是動物性成分，用牛油做的。」

這...奶bar的浴室裡面還有說...正在使用中

我不敢相信！(#ﾟДﾟ)

從南僑的客服電話得知：
南僑水晶肥皂(塊狀)含動物油成分，
南僑水晶肥皂絲只含植物油成分。

原文網址： suiis素易 討論http://www.suiis.com/Forum/Article.asp?no=225298#ixzz2Ttu3BGnu

剛好昨天週一無肉日，奶bar煮了白湯拉麵來吃~

簡單的蔬菜配上濃郁的湯頭！讚！！！

海苔是提味的重點~幸福~~~(///▽///)

剛好今天就看到素易提供的豚骨拉麵作法，雖然跟奶bar的方式不一樣~

不過看起來也是很好吃！

下次也來實驗看看，看口味如何~

也提供給大家做個參考囉(^ω^)

【素食煮呷Q&A】
很多人都納悶素食豚骨湯底(白白的)是怎麼煮出來的? 
據熱心的素麻吉表示：用豆漿+豆腐乳+味增調製，就成了白湯底嚕！味道大人小孩都喜歡呢~~~

不過小版主沒試過，就讓大家來實驗看看吧^^

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151427734352478&set=a.379341692477.160454.104417707477&type=1&theater

哇~自從奶bar開始寫部落格後，

時間過的好快唷...又一個週末來到來了，

不知道大家有沒有什麼出遊的打算呢？

也許沒有特別出去玩的計畫，沒關係...

給自己的心放個假，好好的休息一下~

回想四五年前的奶bar，畢業後到澳洲打工旅遊後

返國後就乖乖的找了份工作，當工程師去了（以前奶bar是念工科的）!

每天為了工作，忙、茫、盲。

本來是為了生活所需所以才去謀一份工作，沒想到最後變成工作是我的生活...

奶ba開始r覺得茫然了，開始思考我到底要的是什麼？

慢慢的停下自己的腳步，雜亂的心情，

思考並且去尋找一些精神上的糧食...

花了一段時間確定什麼是自己想要的...我選擇了一條陌生且未知的路...

過程，說輕鬆當然是騙人的！（有機會再分享給大家~呵呵）

但至少心情是快樂且踏實的...

其實快樂是很簡單的，停下腳步感受一下週遭的小事物，聽聽自己的心 (◕‿‿◕｡)

《人原來要的這麼簡單》

有一個富翁得了絕症，他覺得自己將不久人世，心中很難過。後來，他去請教一位隱居的名醫。
名醫為他把脈診斷後說：「這病除了一個辦法外，無葯可醫，我這裡有三帖葯。你依續照做，一帖做完再打開另一帖。」

(一)、富翁回到家, 打開第一帖，上面寫著：「請你到一處沙灘，躺下30分鐘，連續21天。」

富翁半信半疑，還是照做了，結果每次一躺就躺了2個小時。
因為他很忙碌，所以從來沒有這麼舒服過。聽著風，聽著海和海鷗的鳴叫。

(二)、第22天, 他打開第二帖，上面寫著：「請在沙灘上找5隻魚或蝦或貝，將牠們丟回海裡，連續21天。」

富翁滿心懷疑，但還是照做了，結果每次將小魚蝦丟回海裡時, 他卻莫名地感動。

(三)、第43天，他打開第三帖，上面寫著：「請隨便找一根樹枝，在沙灘上寫下所有不滿和怨恨的事。」

當他寫完沒多久, 海浪漲潮就把那些字沖刷掉了, 他突然頓悟而感動的哭了。回家後, 他覺得全身舒暢, 很輕鬆而自在, 甚至不再怕死了。

原來，人因為學不會三件事, 所以會不快樂:

一.休息 二.付出 三.放下

昨天下了一整晚的雨~要睡覺之前~奶bar的心情就覺得很灰暗！

想到明天一早是下雨天~好心情都沒了~(`o´)

半夜社區跳電，竟然是因為閃電擊中社區的變電箱！（這這這~也太巧了吧）

早上天灰矇矇的就去做早餐了~天空還是滴滴答答下著雨！

忙到快七點~趕緊將早餐送去學府路的客人手上~

雨就這樣下下停停的~本來奶bar的心情還算平順！

結果從學府路回來的路上！發生了一件讓奶bar心情很霹靂的事情！

在學府路往建國南的的左轉時~我看了馬路上有小動物躺在那~

本來輕鬆的心情瞬間緊繃了起來，是我想的那樣嗎？

車子很快的就左轉了！奶bar的心情一直無法平復（；´Д`A）

腦子裡都是剛剛一瞬間的畫面，急的都快哭了。

心裡想著，有人會去處理嗎？那裡車好多~這樣好嗎？

好多的問題在腦子裡飛來飛去~

一到懷寧街，立刻衝進去跟魯蛋（就是奶bar的另一個伙伴）說了這件事

魯蛋評估了下一組外送客人的時間，就說：我們現在先去處理吧！

感覺簡直是看到了救星，因為說實話，我很想幫忙，但我也不知道該怎麼辦？而且從小就很怕血...

魯蛋好像知道我很害怕，就說：我去就好了~

雖然很害怕，但還是想幫忙，就說要一起去，幫忙提著袋子也好！

很幸運的，過程很順利，車子比剛才少了許多，而且也都紛紛避開我們，

回去的路上，我竟然哭了~也不知道是害怕還是覺得完成了這件事情，還是替牠覺得難過...

呼~收拾收拾心情~又繼續一天的行程。

PS.剛奶bar查了一下，如果遇到跟一樣的情形，在一般道路上，可以聯絡清潔隊。

小動物是我們的好朋友，奶bar開始蔬食生活也是因為養了一隻貓咪，

奶bar照顧貓咪後，覺得動物真的跟小朋友很像，有感情，有喜怒哀樂，只是牠的語言我聽不懂而已！

希望大家都能夠將心比心，愛牠們，也不要吃牠們！

蔬食生活的奶bar一樣過的很好呀！健健康康白白胖胖的~呵呵~

一起加入蔬食的行列吧！你會發現蔬食真的很不一樣！

最近又開始溼答答了~不知道大家周末過的如何呢?

奶bar回北部參加了國中同學的聚會~

聚會中~奶bar的姐妹掏抱著孩子來了~

一大一小~大的兩歲半!到了開始怕生的年紀了~

小的還是個娃娃~逢人就笑~可愛極了!

才到沒多久~大的男孩就開始哭了起來!原因是因為這些叔叔阿姨想跟他玩~怕生~就開始哭了!~

而且中間的過程只要不順他的意~就開始假哭!(奶bar最受不了的尖叫哭聲)

哀...雖然奶bar還沒生孩子~不過為何叫奶bar呢?

因為帶過很多小朋友的活動(當然不是保母幫忙換尿布那種)

也遇過很多各式各樣不同的家庭環境的孩子~也算有一些小心得！

於是就開始跟媽媽聊起了他們家的大寶貝~

我問他~這小孩怎麼會變成這麼愛哭壓，以前都不會壓?

(奶bar是覺得~小朋友其實都很精~很聰明~適應力也很強)

為什麼孩子遇到她不喜歡的事情會哭???

是因為他知道~哭這方法有效!!!

一般只要孩子哭鬧~父母怕麻煩的~通常都會順著他~

久而久之~孩子知道~哭有用!!!

所以簡單講~其實孩子愛哭鬧是我們父母親~或是長輩(教育這孩子的人)造成的!

今天剛好有看到這篇文章分享~奶bar覺得姜文太酷了!

由其實最後一段其中寫到"少時吃苦不算苦，算財富！"

"無知的愛是害~過度的寵是蟲"

如果父母或是教育者都能以正確的心態來教育孩子~我想這世界是很有希望的!

【虎爸姜文 － 最好的營養品是苦頭】

忙完《讓子彈飛》後，姜文幾乎整整一年時間沒有露面，與他一起消失的，還有兩個兒子。原來，姜文是帶著孩子“移民”了，為期一年。是歐美還是新澳？姜文的回答讓人吃驚不小 — 都不是，是新疆。

天要下雨爹要教子


姜文的兩個兒子一個六歲一個四歲，對兩個孩子，姜文非常不滿意。

因為父親是軍人，姜文在部隊大院長大，他覺得這種成長經歷對於他剛毅的性格形成非常有好處。可看看自己的兒子，在家被長輩寵溺，還有專職保姆伺候，衣來伸手飯來張口，個子見長壞脾氣也見長，在家摔跟斗後的第一反應不是自個兒爬起來拍拍灰，而是扯開嗓門號啕，非得等人把他們扶起來用手拼命打地報仇後才破涕為笑。

兩個小子在家如龍似虎，一旦出了門馬上變成怯生生的小白兔，大氣不敢喘。這樣下去怎麼得了？姜文決定給自己放個長假，好好地對兩個兒子展開軍事化的吃苦主義教育。

在北京是不行的，爺爺奶奶隔三差五就要過來看孫子，要是看見孫子吃苦受罪，自己耳根一定不得清淨。必須得去外地，越遠越好。而且最好撇下老婆周韻，因為她雖然彪悍，但護兒子也護得厲害。姜文計劃的人數只有三個 — 他和兩個兒子。 目的地最終確定下來。姜文看中了新疆阿克蘇。

姜文聯繫了幾個新疆好友，讓他們幫忙找房子，要求很明確：市中心的精裝豪宅一律不考慮，要城郊的普通民居，不漏風不漏水，能做飯能洗澡能睡覺即可。

去的時候一行四人，姜文開一輛越野車，裝滿了他覺得會派上用場的東西和生活用品，跟周韻輪流駕駛，耗時三天。

到了阿克甦的新家，周韻急了，這房子太簡陋了 — 無論是庭院還是屋內，都是土坯地面，牆壁光禿禿地裸露著，老舊的木頭家具，僅有的電器是一個太陽能熱水器和一台電視機。

姜文沒有給周韻去市區買新家具的機會，第二天就把她送上了從阿克蘇飛往烏魯木齊的飛機，讓她自己轉機回北京。有慈母在場，嚴父就不容易登台。而今只剩下一父兩子，任何事情都是姜文說了算！
在塔克拉瑪干沙漠撒野
第三天，兩個孩子的苦日子正式開始……
早上6點半，他們就被姜文從熱乎乎的被窩裡拖了出來，三兩下套上防寒運動衣，半夢半醒地被呵斥著開始了鍛煉。雖然號稱“塞上江南”，但阿克甦的晝夜溫差很大，兩個兒子出門就打哆嗦，本能地想往暖和的房間裡鑽。

但姜文不給他們機會，一手拉一個，幾步就拖出了庭院，告訴他們：“跟著我跑，跑不動了走也行，轉完這一圈才能回家。”這一圈大概一千米，兩兄弟只跑了不到兩百米，剩下的八百米都是喘著氣走下來的。

好不容易回了家，姜文端起在爐子上溫著的羊奶給他們一人倒了一碗。到阿克甦的第一天，姜文就給他們喝過羊奶，兩個兒子只喝了一口就吐了，說受不了那古怪的味道。這才隔了兩天，羊奶一到手便仰著脖子喝了個底朝天。

姜文對兩個兒子的飲食結構也做了很大調整，精心烹飪的兒童餐沒了，取而代之的是當地民族餐食：菜品以手抓羊肉和大塊牛肉為主，主食不是糙米飯就是馕，配餐的青菜既非白灼也非上湯，無公害的蔬菜洗乾淨後直接生吃，佐餐的飲料是新鮮牛奶。除了正餐外，不提供巧克力餅乾果凍之類的零食，但新鮮水果24小時敞開供應。
家裡沒請鐘點工或保姆，兩個兒子在姜文的指揮下擔任起了保洁員。收拾床鋪也包乾到人。
姜文很少讓兒子無所事事地待在屋裡，只要天氣不惡劣，他經常帶他們出去轉悠。不開車，就這麼信步亂逛，不走到兩個兒子氣喘吁籲大汗淋漓不停下。號稱轉悠，更像是拉練。小孩子的潛力是無窮的，從最初的走不上幾百米就叫苦叫累，到一個月後，兩個兒子一左一右牽著姜文的手，一口氣走上三千米，粗氣都不喘。每天堅持鍛煉，加上原生態的飲食結構，兩個兒子的身體就這樣一天天結實起來。
周韻前來探望時，眼淚都快下來了。兩個兒子都曬成了巧克力色，皮膚粗糙了，臉蛋上還多了兩坨高原紅。可是，目睹了他們超越同齡人的自理能力，周韻沒話說了——天要下雨爹要教子，由姜文去吧。

最好的營養品是苦頭
自從姜文去了新疆後，朋友打他的手機，傳來的永遠是“您撥打的用戶不在服務區”的語音提示。得知他在新疆閉門教子，有好奇的朋友想來湊熱鬧。姜文統統婉拒，說目前還不到時候，等他覺得時機成熟了，會安排一次活動，邀請大家一起參加。

姜文這麼說真不是客氣話，在新疆待了大半年後，兩個孩子從“豆芽菜”變成了“紅豆杉”，姜文打電話邀請了十幾位親友，親友團在阿克蘇租了六輛越野車，在兩個專業嚮導的指引下，來了一場浩浩蕩蕩的阿爾金山無人區穿越之旅。

親友們大贊不虛此行，最讓大家驚嘆的是，當一群成年人都因為高原反應氣喘吁籲、頭疼如裂、食不下嚥、連續失眠時，姜文的兩個兒子卻精力充沛，拎著小弓箭追著野兔射，過濾後依然透出一股怪味的山泉水端起來眉頭都不皺地一飲而盡…這哪裡像是家境優越的明星孩子，完全就是兩個扔在哪裡都能放心，交給誰照顧都不用擔心的“野孩子”。

起先還對姜文帶著孩子奔赴新疆頗有微詞的親友們全都沒話說了 — 加起來才10歲的兩個小孩，比這幫大人還堅強，事實勝於雄辯，這怪招的確管用。

但姜文說這才是第一步，他的計劃是每年抽一段時間帶著孩子去那些最偏僻、最艱苦的地方折騰。他說，如今的小孩，最缺乏的食物不是營養品，而是苦頭。多吃苦是有百利而無一害的，既鍛煉了身體，又增強了能力。少時吃苦不算苦，算財富！
姜文說他不久前看了《喬布斯傳》，喬布斯表示之所以願意出這本書，是為了讓他的孩子知道這些年來他在做什麼。雖然說法很溫情，但姜文說自己不會這麼做。為什麼,要在沒有機會後,通過一本生硬的書,去告訴孩子,自己在做什麼？他要趁著現在有時間有精力有想法，用行動告訴孩子— 爸爸就在身邊陪你們撒野。

又到了期待的週末了！大家有計畫要去哪裡玩耍嗎？

如果到異地不熟悉當地哪裡有蔬食怎麼辦 ( #｀Д´)

哪兒有好吃的呢？？？(o｀з’*)         別擔心！(⌒∩⌒)

今天來推薦大家一個好用的手機應用程式（APP）

嘗試看看"行動蔬食"吧 (￣ー￣)

手機至play商店下載"suiis行動蔬食"即可~
超方便的唷！完全免費的呢！
感謝素易提供的程式！

是不是超方便的呢？希望大家有個美味的週末~呵呵(*≧∇≦*)

今天神秘辦公室的午餐是奶bar自製麵線羹！

好久沒煮了~早上先去建國市場買料~

買了胡蘿蔔、筍絲、木耳、紅麵線、金針菇，就衝回來煮午餐了！

（以前是買新鮮的筍子回來自己切，不過實在是有點費工）

1.先將乾香菇泡軟切絲，用油爆香，爆到稍微有點變色，香氣會變的不一樣唷！

（奶bar習慣將香菇洗乾淨之後，這樣泡完的香菇水可以留著等等用）

2.加入素蠔油、二砂、胡蘿蔔、筍絲繼續炒 

3.加入水~還有剛剛的香菇水，讓水滾慢慢把食材的味道煮出來

（照片裡的那兩根是西洋芹，是用來熬湯底的，

奶bar在能力允許的範圍內希望盡量用天然的食材啦！）

接下來沒有照片~因為奶bar還不習慣煮東西拍照！哈哈

用文字敘述吧~

4.接下來就試味道，再加入素蠔油，沙茶醬、胡椒粉，一些高湯粉提味（依照個人口味）

5.再來就把紅麵線剪成小段，先用滾水川燙過

（紅麵線比較煮不爛，一般都會先川燙，原因是說大部分的裡面含有鹼吃了不好）

6.將麵線加進去剛的大湯鍋裡，在芶欠即可！

最後熄火前加入切半的金針菇，再加入烏醋調味跟一點香油~上菜啦！

（奶bar之前有問過師傅，是說這兩個調味如果一直煮，香氣會被煮掉，所以熄火前再放就可以啦）

最後灑上一些九層塔或是香菜！好菜上桌！

 昨天剩下的湯底~再花點心思買了些火鍋料

就變成今天大家的午餐!~臭豆腐鍋~

真是揮汗如雨的在吃火鍋呀!(::^ω^::)

熄火後開了冷氣+飯後西瓜!一整個解暑!(◕‿◕✿)

還配上奶bar自製的小菜唷!超級喔伊西~

超費工的干貝杏鮑菇

但是很好吃唷！

清涼解暑的芥末小黃瓜！好吃 (*≧∇≦*)

回家的路上太陽公公好大唷！

一掃今天早上去做早餐濕答答的心情！

真開心！~ヾ(*´∀｀*)ﾉ

希望大家的心情都雨過天晴！

跟太陽公公一樣❤  BlingBling❤

雖然今天不是初一、十五，但是今天是"週一無肉日"唷！

你今天蔬食了嗎？

我們並非天性好掠奪，而是被最有力的方法教養成如此；從出生被養育，

就吃得像個掠奪者。一旦從每日飲食中除去了暴力，我們就能自然地增加修復紛爭的能力，

可以培養創意和歡樂，恢復美麗和溫和，並把喜悅和關懷帶給世界。

㊣初一十五為何要吃素㊣ 
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據說中國民間一直流傳的初一、十五吃素的習俗，可上溯至夏、商王朝的遠古時期。

相傳夏桀王是在乙卯日被商湯所滅，而商紂王是在甲子日滅亡。他們是中國歷史上最著名的暴君，

皆由于嗜殺成性，窮奢極欲，以致昏蒙而亡。後來的諸侯大王們以之為前車之鑒，便在這些日子齋戒養心，

節儉寡欲，以示警惕。上行則下效，民間也隨之紛紛效仿，後來就演變成了傳統的"朔望齋"--逢每月初一、十五日吃素。

------這就是為什麼初一十五吃素的歷史原因----


資料來源：網路